Com um cardápio saudável e diversificado, o sistema dos pontos é uma filosofia e não exatamente uma dieta
Como é maravilhoso poder comer o que temos vontade! A dieta dos pontos Alfredo Halpern considera que tudo o que ingerir deverá ser transformado em pontos.Toda ponto terá o equivalente em calorias, e cada um representa 3,6 calorias. Para emagrecer, é necessário ingerir 300 pontos por dia, no caso das mulheres. Já os homens podem ingerir 400 pontos por dia. Com esse método, é possível criar um novo hábito, ou seja, fazer uma reeducação alimentar. Logo no princípio, a pessoa saberá quanto deverá ingerir acompanhando o valor de ponto de cada alimento.
Diz o Dr. Alfredo Halpern, endocrinologista formado pela USP em 1966, que na época não conseguia resolver o problema da perda de peso de seus pacientes, sendo que 80% deles eram obesos e necessitavam eliminar peso. Foi então que resolveu estudar um meio de solucionar este problema.
Ele dizia que naquela época era muito difícil encontrar material disponível que cuidasse da obesidade como um todo, mas foi tentando e percebeu que as pessoas que queriam perder peso não atuavam corretamente. Para ele, comer carne, verduras, duas colheres de arroz e uma de feijão, salada e 4 frutas por dia, era óbvio que seria humanamente impossível.
Tabela
Dar continuidade em uma loucura como aquela era muito difícil e seguir tal
ritmo de alimentação era inviável, e então, resolveu criar um método em que as
pessoas pudessem comer de tudo, mas com dosagem através de pontuação dos
alimentos. Através desta ideia, ele foi criando os valores de cada alimento,
que estão cadastrados em seu site. O sistema estabelece que a pessoa poderá comer
durante o dia o que quiser, e somente exige que você anote o valor de cada alimento
que ingerido, tendo que alcançar o valor de 300 pontos por dia.A pessoa que conhece essa filosofia deve ser persistente e ter muita determinação. Por exemplo, se resolver comer uma feijoada, tudo bem, só que no dia seguinte, terá que diminuir muito a sua dieta do dia, compensando o abuso do dia anterior.
Calculadora
Toda dieta é difícil de realizar e é necessário ter moderação em tudo, mas que fica bem mais tranquilo realizar a dieta dos pontos, isto não tem a menor dúvida. Pode-se dizer que hoje se tornou bem mais fácil emagrecer com a contagem dos pontos, que com o avanço tecnológico foi melhorada, sem contar que através dos informativos que são anexados nos rótulos, muitas informações adicionais auxiliam.
Programar uma alimentação saudável é o correto e utilizar isso dentro do processo criado pelo Dr. Alfredo Halpern só fará bem, mas procure analisar os valores nutricionais para depois acrescentar em sua alimentação, transformando-os em pontos. Em casos de dúvidas, consulte um endocrinologista.
Endereço para correspondência
Alfredo Halpern
Rua Romilda Margarida Gabriel, 81 — CEP 04530-090 — Itaim-Bibi — São Paulo
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